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Editor Chefe Prof. Dr. Tulio Konstantyner

Médico, Pediatra e atualmente é Prof Adjunto e Chefe da Disciplina de Nutrologia.

Professor Orientador do Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu do Departamento de Pediatria da Universidade Federal de São Paulo e Coordenador e Preceptor do Ambulatório de Nutrição Clínica.

Coordenador Científico da Força-Tarefa de Nutrição da Criança do International Life Sciences Institute (ILSI Brasil).

Membro Titular do Departamento de Nutrologia da Sociedade Brasileira de Pediatria, Membro do Departamento de Nutrição da Sociedade de Pediatria de São Paulo.